2017

06/27 Tue

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うめばりいっそだがらあがいん!~のり工房矢本、自慢の海苔~

アリティーヴィーのモリカワです。
宮城県東松島市の大曲浜は、海苔養殖が盛んな地域です。
この地域は海苔の生産だけで生計を立てているところが多く、毎年の「乾海苔品評会」でも数多くの受賞を果たすなど、その品質の高さで知られてきました。
いまだ震災の爪痕が色濃く残るこの大曲浜で、生産者がおいしいと思う海苔をたくさんの人に知ってほしいと、仮設の工房で加工販売を続けるお母さんたちがいます。
海苔漁師たちを支える元気なお母さんたちを取材しました。

店舗名 のり工房矢本
電話番号 0225-82-3612
住所 宮城県東松島市大曲字寺沼194
営業時間 10:00〜16:00
定休日 毎週日曜日
ホームページ http://www.norikoubou-yamoto.com/
その他

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